基础介绍:
采用社会共治模式,应用视频直播公开技术,全面公开餐饮服务单位食品安全信息、展示食品加工操作过程、社会公众参与评价等方式,促进餐饮服务单位落实食品安全主体责任、监管部门实现靶向监管责任,提升餐饮业质量安全水平。
主要功能
模块 |
功能 |
描述 |
平台应用服务 |
餐饮单位自助入驻功能 |
支持餐饮单位自助入驻,并详细填写企业基本信息 |
摄像头自助购买服务 |
支持企业可以在平台上可以在线下单,实现线上摄像头交易 |
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摄像头自助入驻服务 |
执行企业或服务人员根据向导自助上线摄像头到门店 |
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摄像头检测服务 |
可以对摄像头进行自助检测,侦测网络或摄像头问题 |
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社会共治应用服务 |
社会公众服务地图 |
①通过地图社会大众可以查看周边企业的阳光餐饮情况 |
②通过查询到企业可以进入查看企业详情 |
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经营单位视频向公众实时直播 |
①采用云视频技术实现经营单位重点监管点位的视频采集和直播,为公众提供快速、流畅、清晰的现场实时直播观看体验。 |
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②支持社会公众观看人的手机号作为水印显示在直播视频中,防止恶意利用和传播。 |
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经营单位安全信息向公众公示 |
①向社会公众公开经营单位安全信息,例如:安全资质信息、企业信息、人员健康信息、食材溯源信息、添加剂信息、自查信息、监管信息等; |
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②不同业态的经营单位安全信息公示页面显示不同类型内容;例如:学校食堂与社会餐饮不同,餐饮业态与药品销售业态不同; |
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社会公众评价 |
①社会公众能够直接、快速的对经营单位的安全责任落实情况进行评价; |
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②评价情况实时公开,供社会公众参考; |
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社会公众上报问题线索 |
①社会公众发现经营单位或者社会上的安全隐患或者不规范事件,可拍照(或截屏),进行标签分类直报经营单位整改; |
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②经营单位接收后进行整改,并将整改结果的照片(或视频)上传至平台,形成整改闭环; |
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③监管单位可在后台了解上报问题的处理情况。 |
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安全信息资讯向公众发布 |
社会公众可以快速、及时、有效的了解各类安全信息动态; |
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一点一码展示 |
①提供手机扫描二维码的形式,向社会公众展示经营单位的安全信息和重点监管点位视频; |
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②一点一码可以关联数据采集表单,扫码填写表单信息。 |
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社会公众检查经营单位安全自查图片和视频 |
通过类似游戏的方式,发动社会公众来检查经营单位安全自查的图片和视频,并进行问题标注。 |
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经营单位主体管理 |
经营单位从业人员管理 |
为经营单位提供便捷、统一的人员基础信息维护及人员健康档案管理服务。 |
经营单位资质信息维护 |
经营单位可以维护自己企业的营业执照、企业许可证等信息 |
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经营单位安全直播视频本地化展示 |
①提供Andriod TV APP,可以在Android TV上进行展示; |
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②展示内容包含:支持经营单位重点监管点位的视频直播、安全自查数据、物联感知设备运转数据等。 |
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政府监督 |
经营单位安全电子档案管理 |
①经营单位安全电子信息档案通过手机端即可快速查看完整档案信息 |
②电子档案支持查询、导出和分享。 |
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线上监督检查闭环
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①利用重点监管点位直播视频进行线上监督检查; |
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②可以填写线上监督检查表单,支持数据填写、合格与不合格选择、在线签名、导出和打印; |
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视频违规行为AI识别和分析 |
①支持以下:未戴工帽、未戴口罩、视频不正、视频模糊、未戴手套、未穿工服、玩手机、抽烟、违规进入、垃圾桶未盖、老鼠、环境卫生、地面积水、乱停乱放、违规占道等违规行为AI识别和分析; |
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②识别的违规行为推送至经营单位进行整改,整改后可在线上报整改结果,形成闭环。 |
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直播视频多屏矩阵展示服务 |
①支持重点监管点位的直播视频在显示大屏上矩阵展示; |
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②支持轮询切换播放; |
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③支持违规行为在线截图留痕。 |
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阳光餐饮大数据 |
①提供PC端显示大屏和手机端显示屏展示的布局器,通过配置可以对大数据展示进行布局; |
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②对阳光餐饮的进度效果进行有效的大数据展示 |